Nếu việc sử dụng dầu chiên không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe, nhất là có nguy cơ gây bệnh ung thư. Dưới đây là các lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng về cách dùng dầu chiên.
Hầu hết các món xào, rán đều cần đến dầu chiên. Tuy nhiên, sử dụng dầu chiên như thế nào mới đúng cách và không gây hại sức khỏe là điều ít người biết.,Mách mẹ...